Организация питания в образовательной организации

Аура -яйцо.

Копытов О.И. -овощи.

Лидер ООО - мука, лапша, консервы, молоко сг., рыба.

Пекарь - хлебобулочные изделия.

ППК ООО - масло сл. и масло раст., крупы, мясо, рыба, молочные продукты, специи, дрожжи.

ТК "Компас" - молочные продукты.

Фруктория К- сухофрукты, фрукты.

ФрудСтар - консервированная продукция, сладости, печенье, вафли, чай, какао, кисель, молоко сух.

С целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания детей и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов в МБДОУ "Детский сад №1 "Теремок" установлен порядок организации питания детей, который разработан в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.

В ДОУ 5-ти разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед,полдник, ужин) в соответствии с десятидневным цикличным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.

Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню в приемных ячейках, с указанием полного наименования и веса блюд.

Питание детей организуется в групповых комнатах.

В ДОУ создано отдельное меню для ребенка - инвалида и ребенка СВО.

Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляется администрацией ДОУ,  представителем родительской общественности.